des tablées de choix
C'est une question qui revient fréquemment dans les converstation qu'on peut avoir la première fois avec quelqu'un ci. c'est "et la bouffe japonaise ça va?". S'en suit parfois une enquête détaillée pour savoir si tu aimes le poisson cru ou des trucs que certains imaginent rebutants pour les étrangers. Mais en fait je connais aussi des gens qui ne m'ont
jamais questionné, ni sur ma capacité à ingérer du natto, ni sur l'opinion que je peux avoir de leur pays. j'en ai d'ailleurs fait la remarque à Maki qui m'a dit
simplement "ça doit être chiant de répondre des dizaines de fois à la même question...moi ça m'ennuirait en tous cas". quel bon sens! Et rien à voir avec le fait qu'elle ait l'esprit "international" puisqu'elle n'a amais bougé du Japon. Mais de toute façon la bouffe japonaise est plutôt bonne voir délicieuse. J'adore le thon d'ici que je mangerais à volonté sous toutes ses formes culinaires. Par exemple en sushi, en sashimi mais aussi en steak et là c'est de la balle. L'autre soir, flemme de cuisiner pour une petite soirée improvisée. on a fait la fermeture d'un supermarché qui brade tous ses plats cuisinés sur la fin. On a acheté des espèces d'oeufs panés, des trucs au nori, des koroke, des sashimi etc. Mais ma plus belle dégustation aura peut-être été cette truite fumée pêchée par une connaissance et qui m'en fait cadeau. ce monsieur, cuisinier, fait toujours des cadeau culinaires. Une fois j'ai eu droit à de la viande trop trop bonne qu'il était allé négocier comme on négocie à la bourse. 
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