Encoredu hamburger dans la section "échoppes"! ça commence à virer à la collection, à la
recherche du meilleur resto de burgers...Cette fois nous sommes tr_s pr_s de la station Komazawa-daigaku. Mais dénicher la devanture de "fellows" n'est pas forcément évident. C'est en vélo, par
hasard, que je m'étais laissé guider par l'odeur. C'est vraiment bon mais évidemment pas au prix du mac du coin, 1300 yens pour le hamburger recommandé par la maison.
Quand on cherche un magasin ou un resto en particulier, les tenanciers ne jouent pas à la devinette et on peut savoir rapidement dans quel type d'établissement on
se trouve. Ainsi, il arrive régulièrement de voir la copie plastique de plats du restaurant devant le quel on est...là, c'est une belle affiche collée à la vitrine d'un magasin de vin.
Dans le grand centre commercial de la gare de Yokohama, un petit resto de burger sympa. Une de ses spécialités, un hamburger à l'avocat avec une petite tranche de
nori...
Le 180, c'est tout simplement le nom d'un izakaya ou plutôt boui-boui où la pression est à 180 yens; quasiment moins cher qu'à la superette. Depuis le temps qu'il
m'en parlais, un spécialiste du coin m'y a emmené en seconde partie de soirée, avant de prendre son dernier train. La bière y est moyenne mais qu'importe! Mangez bien bien avant d'y aller car
la bouffe n'est pas fameuse; prenez-y une bricole à grignoter et "gavez-vous" de bière! L'endroit est difficile à trouver. En fait il faut en avoir entendu parler et limite se faire accompagner la
première fois. Car dans les petites rues de Shimokitazawa, avec ces devantures de magasins similaires, ce n'est pas évident. En gros, je dirais qu'en sortant à la sortie sud de la gare, il faut
tout de suite tourner à gauche puis traverser la voie ferrée (qui se trouve à votre gauche). En suite suivez la rue qui longe la voie ferrée et tournée à droite. Quand vous voyez le lawson à votre
droite, prenez directement dans une petite rue étroite à gauche. En sortant de cette rue, regardez à votre droite, vous verrez le panneau! C'est petit vu d'extérieur et il ne faut pas le râter.
Pour indice, il y a un "neko cafe" en face d'où on peut admirer de beaux matous en vitrine (le "neko cafe", c'est un café om on peut s'amuser avec des chats. ça évite d'en avoir à entretenir
chez soi d'une part, mais surtout àa permet d'en voir de près pour tous ceux qui ont l'interdiction formelle d'en avoir chez eux...).
Pour en revenir à notre fameux 180, il est rempli de jeunes et moins jeunes et est apparemment très connu chez les étrangers. L'endroit est vieillot avec une cuisine en live face au
comptoir.
Je vous ai déjà parlé de cette boulangerie de Sangenjaya, située dans la rue commercante. Senbei a d'ailleurs récemment laissé un
commentaire pour dire comme il appréciait le pain de cette boulangerie tenue par un français et des japonais. Le dimanche, lorsque la rue devient piétonne pour quelques heures, les magasins du coin
exposent dehors ou vendent à manger devant leur boutique! Et je fais parfois le détour, juste pour le plaisir de déguster un チェロキ ("cherokee"?), sorte de chichi épicé et sucré. je ne suis branché
sucre mais là c'est comme un souvenir de pain au chocolat qui remonte en surface. Le pain y est aussi bon. ça s'appelle "bonheur"!
ce petit magasin, enfin je ne sais pas vraiment comment appeler ça, permet de pêcher à la ligne dans un petit bassin. A sangenjaya, au pied de la carrot tower, on
peut s'accorder un moment de détente en pêchant des petits poissons.
A shimokitazawa, on trouve des boutiques aux noms franponnais, comme il y en a tant d'autres à Tokyo. J'avoue qu'ici, le nom de ce café ne m'a pas tout de suite
frappé l'esprit, car l'écriture y est très stylisée et en katakanas, ça devient presque un message codé (vous allez finir par croire que j'en veux à l'inventeur des katakanas...). Mais il faut dire
que le nom a de la gueule. "Le voleur de fleurs" par un vilain petit canard!
Il y a beaucoup d'enseignes de "family restaurant", dont des restaurants typiquement japonais. On plus l'impression d'y manger quelque chose de sain en général,
mais àa coute parfois le double...En bonus on a même parfois droit à un origami à réaliser à partir de l'étui à baguettes en papier.
c'est magnifique comme nom de restaurant. ça sonne parisien tout en gardant la précision et le savoir faire des traducteurs locaux.
Testez vos connaissances: regardez la carte et repérez ce que vous connaissez!
Il est parfois difficile d'expliquer ce qu'est le "kitch". Alors pour donner un exemple concret, on peut toujours aller se balader au "venus fort" d'Odaiba, ce
"mall" plein de boutiques. un peu de venise, un peu de rococco et le tour est joué...
Aujourd'hui, je vous invite un peu à faire le tour du paté de maison autour de la gare de sangenjaya 三軒茶屋. certains vont
surement trouver ça très bizarre mais, la première fois que je suis venu à sancha, c'était le soir et je me suis senti comme pour une balade à Paris, hors des quartiers touristiques, dans les
coins à la fois branchés, populaires, bordéliques. Pour moi, ce quartier me rappelle un peu Paris. Surement sans le vouloir, ce coin a acquis quelque chose qui me fait penser à ça. La
variété des magasins, petits restos encastrés dans des immeubles modernes, de vieilles boutiques et un air de liberté des grandes villes. Pourtant il n'y a rien de vraiment ostensiblement
francophile dans le coin. A part peut-être la boulangerie. Mais justement, elle me rappelle plus une boulangerie lambda que les imitations des grandes chaines de "boulangeries". Un peu cher, en tous cas plus que la boulangerie de France, mais le proprio français reste dans les prix du marché et n'abuse pas du label "authentique".
D'ailleurs il est sympa et n'hésitera pas à vous dire bonjour (en se fiant seulement à son intuition pour savoir si vous êtes français ou non). L'adresse internet est sur la photo,
n'hésitez pas. J'avais découvert il ya quelques mois le bar "Voco", derrière la "carrot tower". Entre amis ou en couple, cet endroit est vraiment sympathique. Tout est à 500 yens, de la pizza aux boissons. Et la pizza est grande, fine, mais délicieuse. Au rez-de-chaussée règne une ambiance de mini resto alors qu'à l'étage, une platine
est glissée sous une table en verre où on peut consommer. La musique est plutôt électro et le barman a l'air de connaitre son petit monde. Pas plustard qu'hier, j'ai gouté un hamburger chez ハラカラ.
ça se trouve aussi dans le prolongement de la chawaza dori, mais plus loin que la "carrot tower". Je pense que le magasin est nouveau et apparemment très populaire. Il faut compter de 1300 à 1500
yens pour un menu, ce qui fait cher pour des hamburger vous me direz. Oui, mais la qualité est là et celui de chez mac do ressemble plus à un reste de la veille qui a atterri dans une
poubelle...
Si vous avez l'occasion de vous promenez du côté de Yutenji (une gare de la ligne Toyoko), ce serait domage de louper le café
"Niagara", qui sert aussi le plat fétiche à base de curry. Mais l'interêt n'est pas vraiment dans la tasse de café ou l'assiette de curry. C'est plutôt la passion que semble avoir le tenancier pour
les trains et qui a transformé l'intérieur de l'échoppe en wagon avec des banquettes et des plaques de trains partout accrochées aux murs. Dès la façade de l'établissement, on remarque
quelque chose et on croirait plus à un bazar qu'à un resto ou un café! Et c'est un petit train qui vient vous apporter vos consommations.
Ne nous contentant pas de la visite de temples et de sanctuaires à Kyoto, nous avons aussi remarqué dans des publicités de la
ville qu'il y avait pas mal de petits magasins sympas avec des productions locales intéressantes. Nous nous sommes donc dirigés cette fois vers le fin fond sud de la ville, plus loin que le temple
Inari, pour trouver un magasin de sake où on peut déguster avant d'acheter. Dans un quartier plus oumoins résidentiel et populaire, loin des fastes du tourisme, on trouve cette boutique au bord de
la route. En entrant, j'ai cru comprendre à la tronche qu'a tiré le couple de clients qu'on était pas habitué à voir des touristes dans le coin. Mais la tenancière était très sympa et nous a
expliqué que le sake qui finissait dans les bouteilles venait à l'origine des productions de riz de la région. Apparemment, toute la famille est un maillon de la chaine dans le procésus de
fabrication. Je dois dire que je n'ai pas pu faire la différence entre certains sake mais j'en ai trouvé un particulièrement bon, à la couleur troublée, dont j'ai malheureusement oublié le
nom. En sortant du magasin, nous étions quelque peu échauffés pour la visite d'un prochain temple...
En se baladant à Shimokitazawa, on tombe sur une
boutique d'un style un peu particulier. Le panneau indiquant l'entrée fait preuve d'une certaine provocation, rare pourrait-on croire ici, mais en fait cette plante parait tellement peu être un
problème de société ici que justement, on croit pouvoir se risquer à ce genre de blague sans craindre la fermeture forcée. Sur le panneau est écrit: "on ne vend pas de ça ici" et à côté
"police" avec la tête d'Hitler juste en dessous. Il parait que le flics rodent régulièrement autour du site . C'est un japonais chantant à la gloire de la liberté de fumer en Europe qui me
l'a dit
En se baladant à Shimokitazawa, on tombe sur une
boutique d'un style un peu particulier. Le panneau indiquant l'entrée fait preuve d'une certaine provocation, rare pourrait-on croire ici, mais en fait cette plante parait tellement peu être un
problème de société ici que justement, on croit pouvoir se risquer à ce genre de blague sans craindre la fermeture forcée. Sur le panneau est écrit: "on ne vend pas de ça ici" et à côté
"police" avec la tête d'Hitler juste en dessous. Il parait que le flics rodent régulièrement autour du site . C'est un japonais chantant à la gloire de la liberté de fumer en Europe qui me
l'a dit
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