Regardez bien au centre de la photo, voici a quoi ressemble de la baleine crue

Hier soir je suis alle dans un petit resto de Shimbashi dont la specialite est la baleine. on n'est bien sur pas
obliges de consommer le gros poisson mais pourquoi pas savoir ce que ca donne exactement. Servi en sasgimi, la texture rappelle etrangement celle d'un bon bifteak tout frais. Et il n'y a pas que
l'apparence qui rappelle la viande. En effet je trouve que le gout de la baleine n'a rien a voir avec celui d'un autre sashimi. C'est plutot pas mal a la premiere impression puis un gout fort vous
reste dans la bouche. Meme apres une rasade de biere ou de sake, un arriere gout est toujours present.
Les travaux en ville sont tres frequents mais pas seulement. Ils ont aussi la particularite d'elever la route au dessus du sol et de de durer du matin jusque
tard dans la nuit. Mais pour cette route en particulier il semble que les travaux aient tout simplement plus lieu la nuit. Quand j'ai pris la petite video il etait presque 3 heures du matin, un
samedi soir, et le chantier se deroulait comme en plein jour. J'espere que les employes touchent au moins de bonnes primes pour ca...
Pourquoi cette route en hauteur de style rocade? Eh bien, certainement pour desencombrer cet axe tres frequente aux heures de pointe et embellir le paysage
des riverains ^^

les travauxorlenduz
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